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手游蓝月传奇霸业翅膀:《錢以斌創意融合菜》

传奇霸业神器怎么玩 www.eghgs.icu 作者(編者):錢以斌

出版單位:吉林科學技術出版社

出版時間:2015-05

定價:48.00

ISBN:978-7-5578-4261-1

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內容簡介:

《錢以斌創意融合菜》由國家級中菜高級技師錢以斌編著。本書的料理過程除了精練的文字介紹還配有相應的步驟圖,讓您即使是廚房新手也能做出大師級的料理。除此之外本書還包含了錢大師親自歸納的常用廚房用具、烹飪調料、分子料理原料、餐盤上的花草香料,通過這些文字、圖片介紹,不僅讓您對料理有更深的了解,還能幫助您做出屬于自己的創意料理。

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